● مواد لازم برای تهیه گالانتین مرغ:
▪ مرغ چرخ کرده : نیم کیلو
▪ خلال بادام : ۵۰ گرم
▪ خلال پسته :۵۰ گرم
▪ زرده تخم مرغ ۴ عدد
▪ جوز هندی و پودر سیر و هل کوبیده و فلفل سبز و فلفل قرمز و نعنای کوبیده همه با هم ۵۰ گرم
▪ کاغذ آلومینیوم (فویل) ۲ متر یا شایدم ۱ متر ..نه همون ۲ متر که یه موقه کم نیارین
مواد لازم برای تهیه جوجه کباب با سس گوجه فرنگی
برای برای ۴ نفر:
▪ ۴ قطعه سینه مرغ،
▪ یک چهارم فنجان سرکه،
▪ یک دوم فنجان ریحان،
▪ ۲ ق.س روغن زیتون،
▪ نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه،
▪ ۱۲ عدد گوجه فرنگی ،
▪ ۱ ق.س پنیر کم چرب،
▪ کمی شکر،
▪ ۳ ق.س آب گوشت،
▪ ۱ حبه سیر،
▪ ۱ ق.س بادام زمینی
● مواد لازم برای تهیه بریانی مرغ:
▪ برنج=۳-۲ پیمانه
▪ مرغ=۱ عدد
▪کشمش=۲/۱ پیمانه
▪لپه آب پز=۱ پیمانه
▪ پیاز=۲ عدد
▪سیب زمینی=۳ عدد متوسط
▪هل سبز=۶-۵ عدد
▪ دارچین=۲ قلم
▪ تخم گشنیز=۱ قاشق مرباخوری
▪ فلفل سیاه(نیم کوب)=۱ قاشق چایخوری
▪ زعفران=۱ قاشق چایخوری
▪روغن=بمقدار لازم
▪ نمک=بمقدار لازم
مواد لازم برای تهیه جوجه کباب با سبزیجاتسبزیجات
برای برای ۶ نفر
▪ ۷۰۰ گرم گوشت سینه مرغ بریده شده به اندازه ۳ سانتیمتر،
▪ ۲ عدد پیاز پوست کنده ۸ قسمت شده،
▪ ۲ عدد کدو مسمایی حلقه شده،
▪ ۲ عدد فلفل دلمه ای قرمز،
▪ ۲۵۰ گرم قارچ ،
▪ ۲ ق.س روغن زیتون،
▪ نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه،
▪ آب یک عدد لیمو، سیخ کبابی
مواد لازم برای تهیه ته چین مرغ در مایتابه
▪ سینه مرغ۱ عدد
▪ برنج آب کش (زنده برداشته شود) ۲ پیمانه
▪ تخم مرغ ۲عدد
▪ ماست ۲ فنجان
▪ آب مرغ ۲فنجان
▪ دارچین ونمک وفلفل به میزان دلخواه.
▪ پیاز ۱ عدد
▪ زعفران به میزان دلخواه
▪ کره ۵۰ گرم
▪ روغن مایع ۱ قاشق غذاخوری
مواد لازم برای تهیه اسپاگتی با سس راتاتول
▪ اسپاگتی رشتهای: ۵۰۰ گرم
▪برای سس راتاتول:
▪ بادمجان خرد شده: ۱ عدد
▪ پیاز بزرگ خلال شده: ۱ عدد
▪ سیر له شده: ۱ حبه
▪ فلفل سبز خرد شده: ۱ عدد
▪ کدو سبز خرد شده: ۲ عدد
▪ گوجه فرنگی پوست کنده و چرخ شده:۵۰۰گرم
▪ سرکه سفید: یک دوم فنجان
▪ ریحان تازه خرد شده: ۱ قاشق غذاخوری
▪ پودر آویشن خشک: یک دوم قاشقغذاخوری
▪ فلفل سیاه تازه پودر شده: به میزان دلخواه
▪ پنیر پارمزان رنده شده: ۲ قاشق غذاخوری
گرم باقلا را بعد از پاک کردن و شستن در قابلمه میریزیم و مقداری فلفل و رب گوجه فرنگی به آن اضافه میکنیم.
( به جای رب از زردچوبه هم میتوان استفاده کرد اما زردچوبه خیلی زیاد نباشد) در قابلمه تا حدی آب میریزیم که باقلا بپزد و برای پختن برنج هم آب باقی بماند.
بعد از آن که باقلا تا حدی پخت، نمک و حدود سه پیمانه برنج شسته شده و مقدار کافی پیاز داغ و روغن به آن اضافه میکنیم و به هم میزنیم تا مواد مخلوط شود بعد از آن که برنج پخت، دم کن را روی آن میگذاریم تا دم بکشد. پس از دم کشیدن برنج، غذا آماده است.
مواد لازم برای تهیه پاستا
▪ سیب زمینی= ۲۵۰ گرم
▪ کره= ۲ قاشق سوپخوری
▪ سیر =۲ عدد
▪ گوشت گوسفند= ۱۰۰ گرم
▪ قارچ= ۱۰۰ گرم
▪ جعفری ساطوری شده= ۱ قاشق سوپخوری
▪ ماهی کولی= ۴ عدد
▪ زیتون سبز= ۱۲ عدد
▪ پیاز داغ عسلی= ۴۰۰ گرم
▪ روغن زیتون= ۲ قاشق سوپخوری
▪ پنیر پیتزا= ۱ قاشق سوپخوری
مواد لازم برای تهیه پلوی شب عروسی
▪ کره ۳۰ گرم
▪ خلال پوست پرتقال ۲۰۰ گرم
▪ خلال پسته ۱۰۰ گرم
▪ هویج خلال شده ۳۵۰ گرم
▪ زعفران یک قاشق چایخوری
▪ آب ۲۰۰ میلیلیتر
▪ خلال بادام ۱۰۰ گرم
▪ سینه مرغ ۷۰۰ گرم
▪ نمک یک قاشق چایخوری
▪ برنج ۴ پیمانه
▪ شکر ۲۰۰ گرم
مواد لازم برای تهیه ماکارونی با ماهی
▪ ماکارونی ۶۰۰ گرم
▪ ماهی ۱۰۰۰ گرم
▪ آب ۲ فنجان
▪ سس گوجهفرنگی ۱۰۰ گرم
▪ نمک و فلفل به قدر کافی
انلاین بازی کردن Call Of Duty Modern Warfare 2
