آشپزی

آخرین ارسال های تالار گفتمان

رفع سفیدی مو

Untitled 2

 

 

اين محصول يكي از بهترين محصولات مراقبتي موي سر مي باشد كه براي اولين بار در ايران عرضه شده است. اين محصول داراي پايه ي گياهي بوده و نه تنها ضرري به موهاي شما ندارد بلكه مفيد نيز مي باشد.

فرمول اين شامپو در مركز تحقيقات بين المللي و طي تحقيقات بسيار زياد بر اساس خصوصيات موي سر مردان شرقي بدست آمده و پس از چندين بار تست و آزمايش به عرضه در آمده است.

تنها محصولي كه فقط در 10-15 دقيقه موهاي سفيد شما را پوشش مي دهد و شما راجوانتر از هميشه نشان مي دهد.

برخي از امكانات و قابليتها

 از بين بردن سفيدي مو براي هميشه

  جواني خود را حفظ كرده و هرگز چهره پير را براي خود نبينيد

 روي رنگدانه هاي مو تاثير گذاشته و آنها را به رنگ طبيعي خود باز مي گرداند

 حتي نياز به دكلره نيست

 باعث تقويت مو و ضد شوره

 اين محصول ويژه را يكبار تجربه كنيد !!

 

طريقه مصرف:

نحوه استفاده از اين محلول به سادگي استفاده از شامپوهاي معمولي بوده و نياز به هيچگونه مواد اضافي ندارد.

فقط كافيست اين شامپو را به موهايتان بزنيد و به مدت 7-10 دقيقه ماساژ دهيد ( در صورتيكه موهاي شما ضعيف مي باشد به مدت بيشتري ماساژ را ادامه دهيد. ) و سپس با اب آبكشي نماييد.

 

اين محصول داراي شماره مجوز 54320 و 9786005096026: ISBN ميباشد

قيمت : 5000 تومان

 

خرید اینترنتی

بورک با خمیر یوفکا

مواد لازم برای تهیه بورک با خمیر یوفکا:
ماست یک دوم پیمانه
تخم مرغ ۱ عدد
نمک یک قاشق مرباخوری
بیکینگ پودر یک قاشق مرباخوری
آرد به میزان لازم
کره یا مارگارین نرم ۱۲۵ گرم

مواد میانی بورک با خمیر یوفکا:
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
پیاز ۲ عدد
برنج پخته (کته شده) یک دوم پیمانه
جعفری ساطوری مقداری
نمک، فلفل سیاه و قرمز به میزان لازم
روغن یک پیمانه

 

iconبرای دانلود کلیک کنید

icon برچسب ها: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
  • نوشته: ابراهیم قلی پور
  • تاریخ: ۱۹ آبان ۱۳۹۰
  • بدون نظر
  • رول های فانتزی

    مواد لازم برای تهیه رول های فانتزی
    خمیر :

    آب ولرم ۴/۳ پ

    شکر ۱ ق چ

    پودر مایه خمیر ۱ ق چ

    آرد حدوداً ۲ پ

    نمک ۱ ق چ

    روغن مایع ۳ ق س

    مواد لازم برای تهیه سس :

    پوره گوجه فرنگی ۲/۱ پ

    روغن مایع ۲ ق س

    سس گوجه فرنگی تند ۲ ق س

    پودر آویشن ۱ ق چ

    نمک به میزان لازم

    جوز هندی در صورت دلخواه ( کمی )

    مواد میانی :

    پیاز ریز خرد شده ۱ عدد کوچک

    فلفل دلمه ای رنگی ریز خرد شده ۱ عدد

    پنیر موزارلا رنده شده یک دوم پیمانه

    تخم مرغ پخته وریز شده ۱ عدد

    ژامبون ۵۰ گرم

     

    iconبرای دانلود کلیک کنید

    icon برچسب ها: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
  • نوشته: ابراهیم قلی پور
  • تاریخ: ۱۷ مهر ۱۳۹۰
  • بدون نظر
  • تهیه کیک چای گردو و پرتقال

    مواذ لازم

    ۸۰ گرم آرد سبوس دار (آرد سنگک)

    ۱۸۵، میلی لیتر آب گرم

    ۲۵، گرم کره ذوب شده

    ۵۰، گرم گردو ریز خرد شده

    ۵۰، گرم شکر،

    رنده پوست یک عدد پرتقال
    • برای تزئین
    ۱۰۰ گرم پودرقند الک شده

    ۵، قاشق سوپخوری آب پرتقال،

    چند عدد گردوی درسته برای روی کیک

    طرز تهیه
    آرد را در کاسه گودی بریزید و آب را اضافه کنید تا خمیر سفتی تشکیل شود.
    آن را روی سطح صافی که کمی آرد روی آن پاشیده اید به مدت ۵ دقیقه ورز دهید تا نرم و کشدار شود. آن را به صورت مستطیلی درآورید و کره ذوب شده را با قلم روی آن بمالید. شکر، رنده پوست پرتقال و گردو را روی آن بپاشید و خمیر را دوباره لوله کنید. سپس به صورت حلقه ای درآورده در سینی فر که از قبل با قطعه ای کاغذ روغنی پوشانده یا آن را چرب کرده اید بگذارید. روی آن را بپوشانید. به مدت ۱ تا ۵/۱ ساعت در جای گرمی قرار دهید تا ورآمده و حجم آن دو برابر شود.
    کیک را به مدت ۱۵ دقیقه در فر با حرارت ۲۲۰ درجه سانتی گراد بپزید سپس حرارت را کاهش داده روی ۱۸۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید و بگذارید ۱۵ دقیقه دیگر بپزد. آن را از فر خارج کرده و بر روی شبکه سیمی سرد کنید.برای تزئین کیک، پودرقند را با آب پرتقال مخلوط کنید و با قاشق روی کیک بریزید و با نیمه‌های گردوی درسته تزئین کنید.

     

    iconبرای دانلود کلیک کنید

    icon برچسب ها: , , , , , , , , , , , , ,
  • نوشته: ابراهیم قلی پور
  • تاریخ: ۱۲ شهریور ۱۳۹۰
  • بدون نظر
  • تهیه کیک کره ای بادامی

    مواد لازم
    – کشمش سبز ۳۲۰ گرم

    – آب پرتغال ۱۸۰ میلی لیتر

    – کره ۱۸۵ گرم

    – رنده پوست پرتغال ۲ قاشق چایخوری

    – شکر ۱۵۰ گرم

    – تخم مرغ ۳ عدد

    – آرد ۲۰۰ گرم

    – بیکینگ پودر ۲/۱ قاشق چایخوری

    – بادام پوست گرفته ۱۸۰ گرم

    – مارمالاد پرتغال ۱۱۵ گرم
    طرز تهیه
    کشمش را با آب پرتغال مخلوط کرده بگذارید یک شب با پوشش نایلونی در یخچال بماند . فر را با حرارت ۱۶۰ درجه سانتی گراد گرم کنید ، قالب گرد وسط خالی به قطر ۲۰ سانتی متر را چرب کرده آرد پاشی کنید . کره را با شکر و رنده پوست پرتغال بزنید تا به شکل کرم در آید تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید آرد را با بیکینگ پودر مخلوط کنید به همراه کشمش به مواد اضافه کنید و در قالب آماده بریزید ، قالب را به مدت ۱ ساعت و ۱۵ دقیقه در فر قرار دهید قبل از قرار دادن در فر بادام پوست گرفته را روی مواد کیک بچینید.بعد از پخت مارمالاد را گرم کنید و با برس روی کیک گرم بمالید و اجازه دهید تا کیک داخل قالب خنک شود سپس از قالب جدا کنید و صرف نمایید.

     

    iconبرای دانلود کلیک کنید

    icon برچسب ها: , , , , , , , , , , , , ,
  • نوشته: ابراهیم قلی پور
  • تاریخ: ۱۰ شهریور ۱۳۹۰
  • بدون نظر
  • تهیه کیک شکلات

    مواد لازم

    ۲۷۵ گرم شکلات تلخ (۶۰درصد)

    - ۲۵ گرم شکلات تلخ برای تزئین

    - ۱۷۰ گرم شیر تغلیظ شده

    - ۳۰۰ گرم بیسکویت سبوس دار (دیجستیو)

    - ۱۲۵ گرم مغز فندق بوداده.

    طرز تهیه

    شکلات را با حرارت دادن در مایکروفر یا به روش بن ماری (حرارت غیرمستقیم) ذوب کنید و شیر تغلیظ شده را با شکلات مخلوط کنید. مغز فندق و بیسکویت ها را خرد کنید. قطعات فندق و بیسکویت را به مخلوط شکلات اضافه کنید. این مخلوط را در یک قالب مستطیل شکل مخصوص کیک صبحانه بریزید و در یخچال قرار دهید تا یک شب بماند. پس از اینکه شکلات کاملاً سفت شد آن را از قالب خارج کنید و به صورت برش های باریک ببرید. شکلاتی که برای تزئین کنار گذاشته بودید رنده کنید و رنده شکلات را روی کیک شکلات بریده شده بریزید و سرو نمایید.

     

    iconبرای دانلود کلیک کنید

    icon برچسب ها:
  • نوشته: ابراهیم قلی پور
  • تاریخ: ۱۷ بهمن ۱۳۸۸
  • بدون نظر
  • مجموعه مستند های فوق العاده و کمیاب نشنال ژئوگرافیک

    اين مجموعه مستند های فوق العاده و کمیاب نشنال ژئوگرافیک با کیفیت National Geographic HD

    ۸ DVD شیک و زیبا شامل نزدیک به ۱۲۰ مستند با کیفیت بسیار عالی

    ارائه شده برای اولین بار در سایت باران تک با قیمت استثنایی

    به همراه دی وی دی کامل جفت گیری حیوانات

    نیازی به خرید این مجموعه در تعداد دی وی دی بالا نیست

    کیفیت تصویر این پکیج تضمین شده است .

    کیفیت تمامی مستند ها اچ دی HD میباشد و با فرمت AVI

    *این مستند برای چه کسانی مناسب می باشد ؟

    ۱- برای همه ی کسانی که عاشق تماشای مستند های هیجان انگیز و علمی و … هستند.

    ۲- برای آن دسته افرادی که به مستند های شبکه ۴ علاقه مند هستند.

    ۳-برای دانشجویان , دانش آموزان , مدرسین و مربیان که قصد دارند ساعتهای خود و شاگردان خود را به بهترین و سودمندترین برنامه‏ها پر کنند.

    ۴- والدینی که قصد دارند فرزندان خود با برنامه های علمی و زیبا و جالب آشنا و سرگرم کنند.

    ۵- برای کسانی که قصد تقویت زبان انگلیسی خود را دارند.

    ۶- کسانی که قصد دارن با دیدن مستندهای علمی National Geographic در زمینه معماری، زیست و حیات وحش، مسائل اجتماعی، تکنولوژی‏های روز، فن‏آوریهایت هایتک (مانند انرژی اتمی، سلولهای بنیادی، نانو تکنولوژی و …) خلاقیت خود را افزایش دهند.

     

    نمونه هایی از محتویات این دی وی دی ها.


    National Geographic Americas Port Bomb Sweep – بندرگاه آمریکایی: جا به جایی بمب
    National Geographic Americas Port Rush Hour in the Harbor – بندرگاه آمریکایی: یورش در بندرگاه
    National Geographic Americas Port Black Market Bust – بندرگاه آمریکایی: انفجار بازار سیاه
    National Geographic Ancient Megastructures Chartres: کلان سازه‏های باستانی – کلیسایا چارترز
    National Geographic Ancient Megastructures The Great Pyramid – کلان سازه‏های باستانی – هرم اعظم
    National Geographic Ancient Megastructures The Colosseum - کلان سازه‏های باستانی: آمفی‎تئاتر
    National Geographic Bear Necessities – نیاز به خرس
    National Geographic Bible Uncovered Hunt For The Ark – کتاب مقدس: رمزگشایی کشتی نوح
    National Geographic Bible Uncovered Secret Code Of Revelation – کتاب مقدس: رمزگشایی راز مخفی وحی
    National Geographic Big Bigger Biggest Airports – فرودگاه‏های بزرگ، بزرگتر و بزرگترین
    National Geographic Bin Ladens Spy In America – جاسوس بن لادن در آمریکا
    National Geographic Birth of The Solar System – تولد منظومه شمسی
    National Geographic Blue Whale Odyssey – اودیسه وال آبی
    National Geographic Brilliant Beasts – سینه‏های تابان
    National Geographic Buffalo Warrior – جنجگویان بوفالو
    National Geographic Crash Science Airplanes – بررسی علمی علل سقوط هواپیماها
    National Geographic Crash Science Trains – بررسی علمی علل از ریل خارج شدن قطارها
    National Geographic Dangerous Encounters Super Snake
    National Geographic Darwins Lost Voyage – قطعه گم شده داروین

    قيمت : 11000 تومان

    خرید اینترنتی

    تهیه کیک‌ شکلاتی‌ با خامه‌ گیلاس‌

    مواد لازم
    ▪ پودر کاکائو: ۱۰۰ گرم‌
    ▪ کره‌: ۲۵۰ گرم‌
    ▪ آرد: ۵۰۰ گرم‌
    ▪ آب‌: ۵۰۰ میلی‌لیتر
    ▪ روغن‌ گیاهی‌: ۲۵۰ میلی‌لیتر
    ▪ شکر: ۷۵۰ گرم‌
    ▪ تخم‌ مرغ‌: ۴ عدد
    ▪ بیکینگ‌ پودر: ۳۰۰ گرم‌
    ▪ ماست‌ چکیده‌: ۲۰۰ گرم‌
    ▪ خامه‌ وانیلی‌: ۱۰۰ گرم‌
    ▪ مربای‌ گیلاس‌: ۱۰۰ گرم‌
    ▪ شکلات تخته ای : ۳۰۰ گرم
    طرز تهیه‌
    پودر کاکائو، کره‌، آب‌ و روغن‌ را بجوشانید.سپس‌ داخل‌ یک‌ کاسه‌ بریزید و تکه‌های‌ شکلات‌تخته‌ای‌ و شکر را اضافه‌ کنید. آنقدر بهم‌ بزنید تاکاملا سرد شود.
    تخم‌ مرغ‌ها را در ظرفی‌ ریخته‌ و آرد وبیکینگ‌ پودر را الک‌ کرده‌ و به‌ تخم‌ مرغ‌ها اضافه‌کنید آن‌گاه‌ ماست‌ را هم‌ به‌ مواد اضافه‌ کرده‌ وخوب‌ مواد را هم‌ بزنید سپس‌ این‌ مواد را به‌موادتان‌ که‌ شامل‌ پودر کاکائو و کره‌ و روغن‌ و آب‌بود اضافه‌ کرده‌ تمام‌ این‌ مواد را به‌ خوبی‌ با هم‌مخلوط کرده‌ مخلوط آماده‌ را در قالب‌ کیک‌پذی‌ بریزید و در فر با حرارت‌ ۱۷۰ درجه‌ سانتی‌گراد یا ۳۲۵ درجه‌ فار نهایت‌ در طبقه‌ بالای‌ فر به‌مدت‌ ۴۵ دقیقه‌ قرار دهید. زمانی‌ که‌ کیک‌ کاملاپف‌ کرد و طلایی‌ شد کیک‌ ما آماده‌ است‌.
    بعد از اینکه‌ کیک‌ کاملا سرد شد آن‌ را وسطظرف‌ مورد نظر قرار داده‌ و اطراف‌ آن‌ را با خامه‌بپوشانید، گیلاس‌ها را یکی‌ یکی‌ روی‌ خامه‌هابچینید برای‌ تزیین‌ سطح‌ کیک‌ هم‌ می‌توانید ازشکلات‌ سفید رنده‌ شده‌ استفاده‌ کنید.

     

    iconبرای دانلود کلیک کنید

    icon برچسب ها: , ,
  • نوشته: ابراهیم قلی پور
  • تاریخ: ۱۷ بهمن ۱۳۸۸
  • بدون نظر
  • تهیه کیک‌ خانه‌ای‌

    مواد لازم‌
    ▪ کره‌: (نرم‌ شده‌ در دمای‌ اتاق‌) ۱۲۵ گرم‌
    ▪ وانیل‌: نصف‌ قاشق‌ چای‌خوری‌
    ▪ شکر: نصف‌ لیوان‌
    ▪ تخم‌مرغ‌: ۲ عدد
    ▪ آرد: ۱/۵ لیوان‌
    ▪ بیکینگ‌پودر: ۲ قاشق‌ مرباخوری‌
    ▪ شیر: یک‌ سوم‌ لیوان‌
    برای‌ طراحی‌ کیک‌ به‌ شکل‌ خانه‌، ابتدا باید کیک‌اسفنجی‌ یا کیک‌ کره‌ای‌ که‌ طرز تهیه‌ آن‌ را در ذیل‌می‌خوانید، تهیه‌ کنید
    طرز تهیه‌
    ۱) کره‌ و وانیل‌ را با همزن‌ می‌زنیم‌ تا حالت‌ کرم‌پیدا کند.
    ۲) شکر را به‌ کره‌ افزوده‌ و هم‌ می‌زنیم‌ (به‌ مدت‌۵ دقیقه‌).
    ۳) تخم‌مرغ‌ها را یکی‌ یکی‌ اضافه‌ کرده‌ و هم‌زدن‌ را ادامه‌ می‌دهیم‌.
    ۴) آرد و بیکینگ‌پودر را با هم‌ مخلوط می‌کنیم‌.
    ۵) شیر و آرد را کم‌کم‌ و در دو مرحله‌ به‌ مخلوطکره‌ و شکر می‌افزاییم‌.
    ۶) قالب‌ مربع‌ شکلی‌ را در اندازه‌ ۲۰ سانتی‌مترانتخاب‌ می‌کنیم‌، مواد کیک‌ را پس‌ از چرب‌ کردن‌قالب‌، درون‌ آن‌ می‌ریزیم‌ و در فر که‌ از ۱۵ دقیقه‌قبل‌ در دمای‌ ۱۷۵ درجه‌ سانتی‌گراد گرم‌ شده‌،می‌گذاریم‌ تا بپزد.
    ۱) برای‌ تهیه‌ این‌ کیک‌ به‌ ۳ تکه‌ کیک‌ به‌ شکل‌مربع‌ به‌ ضلع‌ ۲۰ سانتی‌متر (برای‌ درست‌ کردن‌دیوارهای‌ خانه‌)، دو تکه‌ کیک‌ مستطیلی‌ به‌ ابعاد۱۰‚۲۰ سانتی‌متر جهت‌ پوشاندن‌ سقف‌ ۸۰ گرم‌خامه‌ شیرین‌ شده‌ و تکه‌هایی‌ از آناناس‌ نیاز داریم‌.
    ۲) سه‌ قطعه‌ کیک‌ مربع‌ شکل‌ را روی‌ هم‌ قرارداده‌ و کناره‌های‌ آن‌ را با رنده‌ صاف‌ می‌کنیم‌.
    ۳) لابه‌ لای‌ کیک‌ها را با خامه‌ فرم‌ گرفته‌ وتکه‌هایی‌ از آناناس‌ می‌پوشانیم‌.
    ۵) از خامه‌ فرم‌ گرفته‌ برداشته‌ و کناره‌های‌ کیک‌و سپس‌ روی‌ کیک‌ را با صاف‌کن‌ صاف‌ می‌کنیم‌.
    ۶) دو تکه‌ مستطیل‌ را به‌ صورت‌ زاویه‌دار کنار هم‌قرار می‌دهیم‌ تا سقف‌ را بسازیم‌. بین‌ این‌ دو تکه‌ رابا خرده‌های‌ کیک‌ و خامه‌ پر کرده‌ و روی‌ تکه‌ها رانیز با خامه‌ فرم‌ گرفته‌ صاف‌ می‌کنیم‌.
    ۷) روی‌ کیک‌ را با نی‌ شور و شکلات‌های‌ رنگی‌ به‌دلخواه‌ تزیین‌ می‌کنیم‌.
    ▪ توجه‌: معمولا کیک‌ کره‌ای‌ را یک‌ روز قبل‌ تهیه‌می‌کنند تا طراحی‌ و برش‌ کیک‌ به‌ اشکال‌ مختلف‌به‌ راحتی‌ انجام‌ شود.

     

    iconبرای دانلود کلیک کنید

    icon برچسب ها: , ,
  • نوشته: ابراهیم قلی پور
  • تاریخ: ۱۷ بهمن ۱۳۸۸
  • بدون نظر
  • تهیه رولت گردویی

    زمان تهیه: ۲۰ الی ۲۵ دقیقه
    زمان طبخ: ۱۲ الی ۱۵ دقیقه
    مواد لازم
    ۳ عدد تخم مرغ که زرده و سفیده آنها جدا شده باشد
    ۲ قاشق چایخوری آب
    ۷۵ گرم پودرقند
    ۲ قاشق بزرگ عسل شفاف
    ۱۰۰ گرم آرد سفید
    ۷۵ گرم گردوی چرخ شده
    مقداری پودر قند برای روی رولت
    ۲۵ گرم گردوی خرد شده برای داخل رولت
    ۲۰۰ میلی لیتر خامه
    یک قاشق بزرگ عسل
    تعدادی گردوی درسته برای تزئین

    طرز تهیه
    سفیده تخم مرغ ها و آب را با همزن برقی می زنیم تا فرم گرفته و سفت شوند و اگر ظرف را برگردانیم از ظرف بیرون نریزد. به تدریج پودر قند را اضافه می کنیم. به این ترتیب که هربار یک قاشق از آن را اضافه کرده و با همزن برقی می زنیم تا مخلوط غلیظ و براق شود. زرده تخم مرغ ها و عسل را افزوده با همزن می زنیم سپس آرد و گردوی چرخ شده را اضافه می کنیم و با یک قاشق فلزی خوب مخلوط می کنیم. کف یک قالب رولت به ابعاد ۲۸*۲۴ سانتی متر را کمی چرب کرده و با کاغذ روغنی می پوشانیم. کمی آرد روی کاغذ می پاشیم و مایه را در قالب ریخته با پشت قاشق سطح روی آن را صاف می کنیم.رولت را به مدت ۱۲ الی ۱۵ دقیقه در فر که از قبل گرم کرده ایم می پزیم، یک قطعه کاغذ روغنی به ابعاد ۳۰*۲۵ سانتی متر بریده آماده می کنیم. مقداری پودر قند روی سطح کاغذ می پاشیم. بلافاصله پس از بیرون آوردن رولت از فر آن را بر روی کاغذ روغنی برمی گردانیم. لایه کاغذ روغنی که قبل از طبخ در قالب انداخته بودیم را از رولت جدا می کنیم. با یک کارد تیز لبه های خشک شده رولت را بریده و صاف می کنیم سپس با کاغذ آن را لوله کرده می گذاریم سرد شود.برای داخل رولت خامه را با همزن برقی می زنیم تا فرم بگیرد مقداری از آن را برای تزئین روی رولت برمی داریم و باقیمانده را با گردوی خرد شده و عسل مخلوط می کنیم. این مخلوط را بر روی رولت که باز کرده ایم می ریزیم تا سطح روی آن را بپوشاند. سپس رولت را لوله می کنیم. خامه زده شده را که برای تزئین نگاه داشته بودیم در یک قیف خامه می ریزیم و با آن یک ردیف گل خامه بر روی رولت درست می کنیم. گل خامه ها را با نیمه های گردو تزئین می کنیم.

     

    iconبرای دانلود کلیک کنید

    icon برچسب ها: , ,
  • نوشته: ابراهیم قلی پور
  • تاریخ: ۱۶ بهمن ۱۳۸۸
  • بدون نظر
  • تهیه کیک خرمایی با گردو

    زمان تهیه: ۲۰ تا ۲۵ دقیقه
    زمان طبخ: ۴۵ دقیقه
    مواد لازم
    ۲۲۵ گرم آرد سفید
    نصف قاشق چایخوری نمک
    یک قاشق چایخوری جوش شیرین
    ۱۷۵ گرم خرمای هسته گرفته و خرد شده
    ۱۰۰ گرم گردوی درشت خرد شده
    ۲۵۰ میلی لیتر آب جوش
    ۵۰ گرم کره یا مارگارین
    ۱۰۰ گرم شکر قهوه ای (یا معمولی)
    یک عدد تخم مرغ زده شده
    پنج قاشق سوپخوری شیر

    طرز تهیه
    آرد را با نمک و جوش شیرین در ظرف گود مناسبی الک کنید. خرما و گردو را در ظرفی ریخته و آب جوش را روی آنها بریزید. این مخلوط را کنار بگذارید تا کمی سرد شود.
    کره را با شکر مخلوط کرده با همزن بزنید تا سبک و روشن شود. تخم مرغ را افزوده و خوب مخلوط کنید. آن را با خرما و گردو به مخلوط آرد و نمک و جوش شیرین بیفزایید و هم بزنید. در آخر شیر را اضافه کنید و پس از مخلوط کردن آنها با هم مایه را در یک قالب کیک صبحانه ۴۵۰ گرمی که از قبل آن را چرب کرده و کمی آرد در آن پاشیده اید بریزید و در فر که با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد یا ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کرده اید قرار دهید. کیک را ۴۵ دقیقه یا تا زمانی که مغزپخت شود بپزید. سپس از فر خارج کرده و از قالب بیرون بیاورید. کیک را روی شبکه سیمی سرد کرده به صورت برش های نازک ببرید و سرو کنید.

     

    iconبرای دانلود کلیک کنید

    icon برچسب ها: , ,
  • نوشته: ابراهیم قلی پور
  • تاریخ: ۱۶ بهمن ۱۳۸۸
  • بدون نظر
  • طرز تهیه خامه کیک

    دستور تهیه

    برای هر ۷۵ گرم خامه یک قاشق سوپخوری خاکه قند (در حدود ۲۵ گرم) در نظر می‌گیریم خامه و خاکه قند را مخلوط می‌کنیم و ظرف خامه را روی یخ می‌گذاریم و خامه را می‌زنیم تا سفت شود و فرم بگیرد (فرم گرفتن خامه حدی است که اگر با قاشق روی خامه را خط بیاندازیم خط قاشق محو نشود، در صورتی‌ که خامه را پیش از حد فرم گرفتن بزنیم کره میشود) ممکن است به این خامه مقداری سفیده تخم‌مرغ مخلوط کنیم در این صورت به نسبت هر ۷۵ گرم خامه یک عدد سفیده تخم‌مرغ در نظر می‌گیریم. سفیده را جداگانه آنقدر می‌زنیم تا سفت شود به‌طوری که از تخم‌مرغ زنی نریزد، به نسبت هر دو سفیده تخم‌مرغ یک قاشق سوپخوری خاکه قند با آن مخلوط می‌نمائیم و این سفیده را کم کم داخل خامه زده شده می‌ریزیم خوب مخلوط می‌کنیم.

     

    iconبرای دانلود کلیک کنید

    icon برچسب ها: , ,
  • نوشته: ابراهیم قلی پور
  • تاریخ: ۱۶ بهمن ۱۳۸۸
  • بدون نظر
  • خرید ساعت فوق العاده

    ساعت STORM بر خلاف ساير ساعت هاي موجود ، نه يك ساعت عقربه اي است و نه يك ساعت كامپيوتري!
    همانطور كه در تصوير مشاهده ميكنيد اين ساعت با ظاهري متفاوت و مدرن به بازار ارائه شده است. صفحه اين ساعت در حالت عادي خاموش بوده و زماني كه شما دكمه آن را لمس كنيد تمام چراغ هاي ساعت با يك رقص نور خارق العاده روشن شده و ساعت براي شما نمايش داده خواهد شد كه مطمئنا ديگران را حيرت زده خواهد كرد.
    از ديگر خصوصيات اين ساعت دارا بودن تقويم مي باشد. همچنين بند اين ساعت تمام استيل بوده و داراي يك سال گارانتي تعويض مي باشد.
     

    همراه با كتاب راهنماي نگهداري زيورالات بعنوان هديه

    ISBN : 925-325-5096-18-3

    قيمت : 29500 تومان 

     خرید اینترنتی